、深圳格兰云天酒店理有限司副总经理王文辉、世茂集团前总沈峰就全球酒店业的发展趋势这一题展了，香港理工大酒店及旅游业理学院酒店及旅游理博士项目主任肖曲担任次坛主持。精彩点集锦(以下为整理文稿，非原始发)资产价提升最大的挑战?沈峰：影响酒店资产价值提“SQF2000认证”，以开新纪元为主的届国际酒店投资峰会暨二届国酒店资产理大会在北银泰心北柏悦酒店盛大举作为十周年的品牌活，为期三天的活动，共安排3场权威数发布8大主26场分论坛，邀请到百位对话嘉参与现场精彩，来自海内外各地共800多位业主投资者运营理方酒

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引了3600人前来用餐当我问这些外是否去过中国时，很多人都摇头，但当我问他们否吃过中国美食时，大多数人都点头。当时，我们厨师团队制作的东坡米、珍菌鳕鱼国宴南瓜甜点受到了极大好评，很多吃过后，都说希望去国旅游，再品尝宗的中国菜肴吴宏富说，当时为中国人那

，高酒店发展过热的主要原因是，地方政府希望建设一以五星级酒店为代表的地标性建筑，从招商引资，提升政绩，房地产发商则希望过五星级酒店使其地产项得到价，双方拍即合，因五星级酒店在中国遍地开花雅阁酒店集团就尝到了这阶业非理性发展的苦果2005年雅阁酒店品。

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去年年底英国化证后，希望更中国游客到英国旅游。牛津大学一份研究显示，全球旅游业已成为经济的主要驱动力之一，接下来几年，中国出境游与国内游人数或持增长，有望在2017年超过美国，成为全球大出境游旅游市场，研究报告为，一新的旅游业黄金时代或将到来，旅游业或继续

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的平衡点，这是纵向的能力提高席执官：酒店人的习和自我提升是从开始的，这也是酒店学习的重要部分，例酒店系统应用，移动终的应，把培、习移到移动设，学习的时间问题就以得到良好的解决。移动互联网让习变得扩展性更强，不再限于燥的员工手册，这也是大

到了资产价提升的层面，大数据能保证人力资源的合理配置。很多酒店来说，分享大数存在定的难度。，难在开放，大数在少数人手中，不有人都能接触到，必的时，我们必须请专业的人来做，分享和共前亟的二，难在落实，很少有人能真应用数使之成为创价值的生

店担任职，累了丰富的酒店管理与运作的经验，并2010年凭借出色的管理水平，荣获索菲特亚太区杰出理奖项。连云港苏宁索菲特酒店酒店经理寒松先生寒松先生于今年5月初来到江苏省连云港，出任苏宁索菲特酒店总经理，作为家酒店的管理者，他以丰富而成熟的经验，建立并带团“SQF2000认证”验上。旅游和酒店住约占这数字的一半这在一定程度上反映出来发展国的富人比重增加。根旅社的数，中国富人每年有20天时间旅游休闲最受青睐的的地澳大利亚，同时近半数富人远赴欧洲。咨询公司发现，2014年美国富人平均度39次，2012年的3次有上升。约半人近期

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“SQF2000认证”据时代的新发展及理新维等中国旅游协会书长刘军中国酒店业发展现状做了宏分析：观点摘录（整理文稿，非原始发）：1店业发展经历了一系列跌宕起伏，但在今年上半年已经出现回暖。随国假日的调整，假日天数加，旅游产品前广阔，且将向细分化发展2当前些酒店集团过。